Bœuf Stroganov avec sarrasinBœuf Stroganov avec sarrasin
Lanières de veau sautées et crème fraîche Mélange forestier (cèpes, champignons de Paris)Lanières de veau sautées et crème fraîche Mélange forestier (cèpes, champignons de Paris)
23.00€
Lanières de veau sautées et crème fraîche Mélange forestier (cèpes, champignons de Paris)Lanières de veau sautées et crème fraîche Mélange forestier (cèpes, champignons de Paris)
Bitkis à la babouchka, purée maison, sauce tkemaliBitkis à la babouchka, purée maison, sauce tkemali
Haché de veau et volaille, salade du chefHaché de veau et volaille, salade du chef
23.00€
Haché de veau et volaille, salade du chefHaché de veau et volaille, salade du chef
Oukha du tsarOukha du tsar
Soupe aux 5 poissonsSoupe aux 5 poissons
21.00€
Soupe aux 5 poissonsSoupe aux 5 poissons
Kotlet à la kiev, purée maisonKotlet à la kiev, purée maison
Poulet pané fourré au beurre Uniquement le samediPoulet pané fourré au beurre Uniquement le samedi
23.00€
Poulet pané fourré au beurre Uniquement le samediPoulet pané fourré au beurre Uniquement le samedi
ZAKOUSKISZAKOUSKIS
Assiette de pirojkis - 4pcsAssiette de pirojkis - 4pcs
Petits chaussons fourrésPetits chaussons fourrés
17.50€
Petits chaussons fourrésPetits chaussons fourrés
Trio de pirojkis végétariensTrio de pirojkis végétariens
Accompagné de pommes de terreAccompagné de pommes de terre
12.00€
Accompagné de pommes de terreAccompagné de pommes de terre
Assiette de légumes molossolsAssiette de légumes molossols
Assortiment de légumes marinés : champignons, choux blanc, concombres, tomatesAssortiment de légumes marinés : champignons, choux blanc, concombres, tomates
12.00€
Assortiment de légumes marinés : champignons, choux blanc, concombres, tomatesAssortiment de légumes marinés : champignons, choux blanc, concombres, tomates
Trapiza des moinesTrapiza des moines
Malidjano, aivar, letchio avec des blinisMalidjano, aivar, letchio avec des blinis
12.00€
Malidjano, aivar, letchio avec des blinisMalidjano, aivar, letchio avec des blinis
OFFRANDES DU PACIFIQUEOFFRANDES DU PACIFIQUE
Aliochiny oladiiAliochiny oladii
Blinis de courgettes avec du saumonBlinis de courgettes avec du saumon
20.00€
Blinis de courgettes avec du saumonBlinis de courgettes avec du saumon
MENUSMENUS
SupplémentsSuppléments
Supplément crème fraîche ou sauceSupplément crème fraîche ou sauce
1.50€
Supplément purée maisonSupplément purée maison
3.50€
Menu ermitageMenu ermitage
50.00€
Aliochiny oladiiAliochiny oladii
Bitkis et purée maisonBitkis et purée maison
Café / thé gourmandCafé / thé gourmand
1 verre de vin rouge ou rosé1 verre de vin rouge ou rosé
1 shot de vodka ou coupe de champagne1 shot de vodka ou coupe de champagne
Menu enfantsMenu enfants
15.00€
-10 ans-10 ans
Petit Borsch ou petit olivier ou PyrojokPetit Borsch ou petit olivier ou Pyrojok
Pelmenis fermerokPelmenis fermerok
Glace eskimoGlace eskimo
Boisson timbark ou jus de fruitsBoisson timbark ou jus de fruits
DESSERTSDESSERTS
Kissel de framboiseKissel de framboise
Soupe froide de framboises avec ou sans chantillySoupe froide de framboises avec ou sans chantilly
10.00€
Soupe froide de framboises avec ou sans chantillySoupe froide de framboises avec ou sans chantilly
SirnikisSirnikis
coulis de fruits rouges ou crème fraîche ou lait concentré Petits palets russe au tvorogcoulis de fruits rouges ou crème fraîche ou lait concentré Petits palets russe au tvorog
10.00€
coulis de fruits rouges ou crème fraîche ou lait concentré Petits palets russe au tvorogcoulis de fruits rouges ou crème fraîche ou lait concentré Petits palets russe au tvorog
PavlovaPavlova
Meringue et fruits rougesMeringue et fruits rouges
12.00€
Meringue et fruits rougesMeringue et fruits rouges
Café ou thé gourmandCafé ou thé gourmand
Sirnikis, mini pavlova, kisselSirnikis, mini pavlova, kissel
12.00€
Sirnikis, mini pavlova, kisselSirnikis, mini pavlova, kissel
GlacesGlaces
EskimoEskimo
5.00€
EskimoEskimo
Dessert d'étéDessert d'été
Fraises et basiliqueFraises et basilique
10.00€
Fraises et basiliqueFraises et basilique
BOISSONS SANS ALCOOLBOISSONS SANS ALCOOL
Buratino limonade à l'orange et au citronBuratino limonade à l'orange et au citron
6.00€
Duchesse limonade à la poireDuchesse limonade à la poire
6.00€
Baikal variante de colaBaikal variante de cola
6.00€
Tarkhoun limonade de citron et d'estragonTarkhoun limonade de citron et d'estragon
6.00€
Kvas boisson fermentée et pétillante au seigleKvas boisson fermentée et pétillante au seigle
